Nestas paragens cozinham-se bons petiscos e aprecia-se boa gastronomia, a Alentejana.
Os reis à mesa são o pão, o porco e o borrego a que se juntam os tradicionais azeites, as aromáticas a perfumar receitas milenares, aqui e ali o peixe do rio, os pratos de caça, o queijo e os enchidos, as azeitonas e o vinho.
Sopas de Tomate, de Batata, de Feijão com Couve, de Cachola, a Alhada de Cação, o Sarapatel, o Ensopado de Borrego e as Migas de Pão e de Batata com Carne de Porco Frita.
De fácil identificação, grande parte da comida alentejana tradicional que se pode degustar nesta freguesia é comum às restantes zonas do Alentejo.
“Alhos, coentros e sal
Também se faz com poejo
Este prato que afinal
É cá do nosso Alentejo
Depois do alhos pisados
E com a água a ferver
Corta-se o pão aos bocados
Está pronto, vamos comer
É fácil fazer
Dá pouco trabalho
É água a ferver
Coentros e alho
Coentros e alho
E água a ferver
Dá pouco trabalho
E é fácil fazer…”
“Açorda de Coentros e Alho”, Música Popular Portuguesa
Café Restaurante “O Barbas”
7300-352
Carreiras, Portalegre
+351 245 207 001
Breve descrição
GASTRONOMIA
Europeia, Portuguesa
Refeições
Almoço, Jantar
FUNCIONALIDADES
Lugares sentados, Reservas, Take away, Serve bebidas alcoólicas, Serviço de mesa, Entregas
Horários
Cantinho do pescador
7300-430
Ribeira de Nisa, Portalegre
+351 939 481 879
+351 934 178 151
Breve descrição
GASTRONOMIA
Europeia, Portuguesa
Refeições
Almoço, Jantar
SERVIÇOS
Lugares sentados, Esplanada, Reservas, Serve bebidas alcoólicas, Serviço de mesa
Horários
- Segunda: fechado
- Terça: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Quarta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Quinta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Sexta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Sábado: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Domingo: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
Restaurante O Martinho
7300-431
Monte Paleiros, Ribeira de Nisa, Portalegre
+351 245 341 323
+351 917363636
Breve descrição
GASTRONOMIA
Europeia, Portuguesa
Refeições
Almoço, Jantar
SERVIÇOS
Lugares sentados, Esplanada, Reservas, Serve bebidas alcoólicas, Serviço de mesa
Horários
- Segunda: fechado
- Terça: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Quarta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Quinta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Sexta: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Sábado: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h
- Domingo: 12:00h-15:00h - 19:00h-22:30h