Nestas paragens cozinham-se bons petiscos e aprecia-se boa gastronomia, a Alentejana.
Os reis à mesa são o pão, o porco e o borrego a que se juntam os tradicionais azeites, as aromáticas a perfumar receitas milenares, aqui e ali o peixe do rio, os pratos de caça, o queijo e os enchidos, as azeitonas e o vinho.
Sopas de Tomate, de Batata, de Feijão com Couve, de Cachola, a Alhada de Cação, o Sarapatel, o Ensopado de Borrego e as Migas de Pão e de Batata com Carne de Porco Frita.
De fácil identificação, grande parte da comida alentejana tradicional que se pode degustar nesta freguesia é comum às restantes zonas do Alentejo.
“Alhos, coentros e sal
Também se faz com poejo
Este prato que afinal
É cá do nosso Alentejo
Depois do alhos pisados
E com a água a ferver
Corta-se o pão aos bocados
Está pronto, vamos comer
É fácil fazer
Dá pouco trabalho
É água a ferver
Coentros e alho
Coentros e alho
E água a ferver
Dá pouco trabalho
E é fácil fazer…”
“Açorda de Coentros e Alho”, Música Popular Portuguesa
Restaurante “O Barbas”
Endereço: R. do Cigano 18, 7300-352 Carreiras
Horário:
Telefone: 245 207 001
Café Marcelino
Endereço: Largo Rossio 17, 7300-355 Carreiras
Horário:
Telefone: 245 000 000
Cantinho do Pescador
Endereço: Largo do Monte Carvalho 36, 7300-430
Horário:
Telefone: 934 178 151
